AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Tarte au mirabelle

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Nalla&Co
chaspirant
chaspirant
avatar

Messages : 1021
Localisation : Vosges

MessageSujet: Tarte au mirabelle   Mar 1 Déc - 1:28



Ingrédients :

Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre

Pour la garniture :
- 1 à 1,2 kg de mirabelles bien mûres
- 150 g de sucre en poudre
- Sel


Préparation :

Préparer la pâte brisée avec les ingrédients prévus, puis la bouler et la laisser au repos au frais pendant 1 heure.
Pendant ce temps, laver les mirabelles, les éponger et les ouvrir en deux pour les dénoyauter.
Abaisser la pâte sur un plan fariné.
Beurrer un moule à tarte et le garnir de la pâte.
Prélever deux bonnes cuillerées à soupe dans le sucre prévu et étaler au fond de la pâte.
Piquer celle-ci à la fourchette.
Réserver un quart de mirabelles et garnir le fond de tarte avec les demi-fruits restants, en les disposant côté bombé vers le fond.
Passer la tarte dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes. Mettre les mirabelles réservées dans une casserole avec le sucre et faire chauffer en remuant. Laisser bouillonner à feu doux pendant une vingtaine de minutes. Filtrer la préparation. Sortir la tarte du four et la napper aussitôt de ce suc de mirabelles.
Laisser tiédir avant de servir.


Revenir en haut Aller en bas
Bibou1402
général-chat
général-chat
avatar

Messages : 25201
Localisation : Auvergne

MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   Mar 1 Déc - 10:48

Ma copine ce Lorraine m'a promis de m'en faire une. Je sais pas du tout si j'aime les mirabelles, j'ai jamais goûté.
Revenir en haut Aller en bas
Nalla&Co
chaspirant
chaspirant
avatar

Messages : 1021
Localisation : Vosges

MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   Mar 1 Déc - 15:33

Je pense que tu vas adoré c'est vraiment un fruit qui est très convoité et assez cher. Bien juteux et sucré. Elle devrais te faire un repas spécial Lorraine je suis sur que ça te plairas.
Revenir en haut Aller en bas
LNLA
Meilleur posteur du mois
Meilleur posteur du mois
avatar

Messages : 27921
Localisation : Lille nord

MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   Mar 1 Déc - 15:53

Miam miam
Revenir en haut Aller en bas
Bibou1402
général-chat
général-chat
avatar

Messages : 25201
Localisation : Auvergne

MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   Mar 1 Déc - 19:49

Nalla&Co a écrit:
Je pense que tu vas adoré c'est vraiment un fruit qui est très convoité et assez cher. Bien juteux et sucré. Elle devrais te faire un repas spécial Lorraine je suis sur que ça te plairas.

Oui mais en Lorraine y'a trop de plats avec de la viande, et je suis végétarienne ahah
Revenir en haut Aller en bas
Loukoumounette
commandant-chat
commandant-chat
avatar

Messages : 8186
Localisation : Gard

MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   Mer 2 Déc - 12:27

@Bibou1402 a écrit:
Nalla&Co a écrit:
Je pense que tu vas adoré c'est vraiment un fruit qui est très convoité et assez cher. Bien juteux et sucré. Elle devrais te faire un repas spécial Lorraine je suis sur que ça te plairas.

Oui mais en Lorraine y'a trop de plats avec de la viande, et je suis végétarienne ahah

Pour avoir vécu en Lorraine 4 ans je confirme que de la viande lol

Mais la tarte aux mirabelles c'est de la tuerie ! J'adore leurs pâtisseries, j'ai fait une tarte au fromage (faisselle et crème fraiche) pour ce soir hummmm Smile
Revenir en haut Aller en bas
Niennä
colonel-chat
colonel-chat
avatar

Messages : 16816
Localisation : Lille

MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   Mer 2 Déc - 13:39

Je suis une grande fan de cette tarte également !
Revenir en haut Aller en bas
Nalla&Co
chaspirant
chaspirant
avatar

Messages : 1021
Localisation : Vosges

MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   Mer 2 Déc - 19:56

Je respect les Végétariens j'ai même énormément de respect pour eux.

Je suis contente que beaucoup de personne aime la cuisine Lorraine.

&Je confirme la tarte c'est une tuerie en plus vraiment toute simple.
Revenir en haut Aller en bas
Bibou1402
général-chat
général-chat
avatar

Messages : 25201
Localisation : Auvergne

MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   Mer 2 Déc - 20:54

Ah la tarte à la crème ça me fait bien envie ! Vous auriez pas une recette ?
Revenir en haut Aller en bas
bilboadeschatalans
général-chat
général-chat
avatar

Messages : 64735
Localisation : Argelès sur mer, pyrénées-orientales

MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   Jeu 3 Déc - 21:53

Merci pour la recette.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.belmudes-julien-climatisation.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Tarte au mirabelle   

Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte au mirabelle
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» tarte aux pommes et aux noix.....
» tarte Colette
» Tarte à l'oignon à la crème
» Tarte aux poireaux et au parmesan râpé
» Tarte au potimaron

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum sur les chats, Happy Cats :: LE COIN SALON :: Recettes culinaires et discussion autour de la cuisine :: Les desserts-
Sauter vers: