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 Pesto de basilic maison

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bilboadeschatalans
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Messages : 64631
Localisation : Argelès sur mer, pyrénées-orientales

MessageSujet: Pesto de basilic maison   Mar 18 Nov - 11:14

Ingrédients pour Pesto :
60 g de basilic frais
1 cuillère à café d'ail
30 cl d'huile d'olive
sel fin
Poivre



Préparation:

- Dans le bol d'un petit mixeur électrique, rassembler les feuilles de basilic , une pincée de sel fin et une pincée de poivre.
- Mixer finement le basilic frais.
- Ajouter l'huile d'olive et l'ail. Mixer finement.


C'est prêt. A déguster en accompagnement de crudités, pâtes, viandes.

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Pesto de basilic maison
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