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 Cookies chocolat blanc et noix de pécan

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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Ven 4 Juil - 20:09

Cookies chocolat blanc et noix de pécan: recette

Pour 12 cookies environ

Ingrédients:
- 80g de noix de pécan
- 80g de chocolat blanc
- 100g de beurre
- 80g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 150g de farine



Préparation:
- Préchauffez le four à 170°.
- Concassez assez grossièrement les noix de pécan et le chocolat blanc.
- Faites ramollir le beurre.
- Placez le dans un saladier puis ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé. Battez ces ingrédients avec le fouet électrique à grande vitesse pendant 2 à 3 mins pour obtenir une masse crémeuse et légère. A vitesse moins élevée, ajoutez l'oeuf entier.
- Avec une cuillère en bois, incorporez la farine tamisée. Mélangez bien pour obtenir une pâte assez lisse et épaisse. Déposez-la dans une assiette  creuse et passez-la au four à micro-ondes 40s à 160 watts. Placez-la ensuite dans un saladier puis ajoutez les noix de pécan et le chocolat.
- Posez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Formez des petits tas de pâte de la taille d'une grosse noix. Espacez-les d'au moins 2 à 3 cm. Aplatissez-les avec le dos d'une cuillère ou une fourchette. Leur épaisseur doit être d'au moins 1.5cm.
- Enfournez pour 10 à 15 mins de cuisson, pas plus. Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir avant de déguster.

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LNLA
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Ven 4 Juil - 20:30

j'adore mais ce n'est pas trop sucré ?
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Ven 4 Juil - 20:32

Si j'avoue que pour ceux qui ne sont pas fans du sucre comme moi, c'est un peu sucré mais c'est très bon également donc on se laisse facilement tenter.
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Ven 4 Juil - 20:57

hummmmmm envoie moi tout ça oui ^^ .
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LNLA
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Ven 4 Juil - 21:40

tu peux m'en envoyer pour que je goûte et que je te donnes mon avis  lol! 
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Bibou1402
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Ven 4 Juil - 21:47

Ca a l'air trop trop bon  http://mes-smileys.f
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Sam 5 Juil - 14:25

Rho les gourmandes !
Vous prévoyez vos prochaines vacances à Argeles sur mer et vous goûterez à tout  lol! 
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JaBouFi
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Sam 5 Juil - 14:28

A chaque fois que je vois tes recettes, j'ai faim  http://smileys.sur-l   lol! 
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Sam 5 Juil - 14:36

Et si tu étais sur facebook tu en verrais encore plus  lol! 
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JaBouFi
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Sam 5 Juil - 14:37

Voilà uen bonne raison de ne pas y être  lol! 
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Sam 5 Juil - 14:38

Mais si ! Tu suivrais la page happy cats du forum, ma page de cuisine et ma page de peinture, je ne vois que du positif !  http://mes-smileys.f 
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Sam 5 Juil - 14:39

c'est clair, j'ai mis recevoir les noticications, laisse tomber.
J'aimerais bien vivre chez toi, avec tout ce que tu fais dans la semaine il n'y a pas un jour ou on mangerais pareil ^^. ou tu trouve le temps ? perso aujourd'hui j'ai rien foutue et j'ai la flemme de faire à manger ( des pattes en plus) j'ai toujours pas mangé ^^.
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Sam 5 Juil - 14:45

Je suis levée de bonne heure avec mon fils et après je n'aime pas m'ennuyer et j'arrive à faire plusieurs choses en même temps donc tâches ménagères + cuisine + travail entreprise + peinture + bébé + chats + mari, les journées défilent !

Aujourd'hui une petite impro, dos de cabillaud à la moutarde avec crevettes et pour faire plaisir à l'homme ... frites !
ça a gâché toute l’assiette  lol! 

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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Sam 5 Juil - 16:27

hummm tout s'explique. je peux faire plusieurs chose en même temps mais quand je cuisine je peux pas c'est horrible. je bavais devant top chef quand je les voyaient faire tout ça, la , moi j'était perdue.

niveau course aussi , tu dois pas mal douiller quand même avec tout ce que tu fais .

oui j'avoue les frite gâche un peu l'assiette mais ça reste jolie quand même Smile
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LNLA
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Sam 5 Juil - 16:38

les frites et le dos de cabillaud moutarde et crevettes ce n'est pas un dessert même si ça a l'air bon ? http://smileys.sur-l 
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Cookies chocolat blanc et noix de pécan   Lun 7 Juil - 11:30

@my_requiem a écrit:
hummm tout s'explique. je peux faire plusieurs chose en même temps mais quand je cuisine je peux pas c'est horrible. je bavais devant top chef quand je les voyaient faire tout ça, la , moi j'était perdue.

niveau course aussi , tu dois pas mal douiller quand même avec tout ce que tu fais .

oui j'avoue les frite gâche un peu l'assiette mais ça reste jolie quand même Smile
Pas du tout ! En cuisinant, on fait plus de repas, on mange plus équilibré et on en moins cher qu'avec des plats tout prêts !

@LNLA a écrit:
les frites et le dos de cabillaud moutarde et crevettes ce n'est pas un dessert même si ça a l'air bon ? http://smileys.sur-l 
 lol! 
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