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 Coupes de fraises aux céréales

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bilboadeschatalans
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Localisation : Argelès sur mer, pyrénées-orientales

MessageSujet: Coupes de fraises aux céréales   Sam 8 Oct - 14:40


Coupes de fraises aux céréales


* Temps de préparation : 15 min
* Temps de cuisson : 5 min



Ingrédients pour 4 personnes

• 600 g de fraises
• 1 orange non traitée
• 80 g de céréales aux fruits rouges (Spécial K)
• 250 g de fromage blanc à 20 % de MG
• 2 blancs d’œufs
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 cuil. à soupe de gelée de groseilles


Etapes de préparation


1 Râpez finement le zeste de l’orange et pressez-la. Versez le jus dans une casserole et faites-le bouillir 5 min. Hors du feu, faites fondre la gelée de groseilles.
2 Rincez les fraises, équeutez-les puis coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un plat creux et arrosez-les de jus d’orange. Réservez au frais.
3 Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le zeste râpé et le sucre vanillé. Battez les blancs d’œufs en neige très ferme. Incorporez cette meringue au fromage blanc.
4 Remplissez des verres en alternant des couches de fraises, de mousse au fromage blanc et de céréales. Servez très frais.
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Calista
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MessageSujet: Re: Coupes de fraises aux céréales   Sam 8 Oct - 18:02

Tout simple et vite fait ! Very Happy
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bilboadeschatalans
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Messages : 64631
Localisation : Argelès sur mer, pyrénées-orientales

MessageSujet: Re: Coupes de fraises aux céréales   Lun 10 Oct - 12:37

Calista a écrit:
Tout simple et vite fait ! Very Happy
oui Very Happy

Gipsy a écrit:
http://smileys.sur-l pour les gourmands. Je craque lol!
de rien http://smileys.sur-l
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MessageSujet: Re: Coupes de fraises aux céréales   

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Coupes de fraises aux céréales
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