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 Galette des rois

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pitchounette
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MessageSujet: Galette des rois    Mar 4 Jan - 15:21

Ingrédients pour 8 personnes:

2 pâtes feuilletées, 25cl de lait écrémé, 3 jaunes d'œufs, 50g de sucre, 20g de farine, 80g de poudre d'amande, 1cuillerée à café d'extrait d'amande amère, 1 fève

Déroulé de la recette :


Préchauffez le four à 200°. Faites chauffez le lait. Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait bouillant sur l'appareil et remettez à chauffer doucement en remuant pour obtenir une crème pâtissière.
Hors du feu, ajoutez l'extrait d'amande amère et la poudre d'amande. Laissez refroidir.
Etalez une pâte feuilletée. Déposez au centre la crème d'amande, enfoncez la fève et étalez-la à 5cm du bord, . Recouvrez avec la 2ème pâte feuilletée. Soudez les bords en appuyant légèrement avec les doigts. Dorez avec un jaune d'œuf sans faire couler de dorure sur les bords (pour que les bords gonflent). Enfournez pour 40mn.
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Calista
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mar 4 Jan - 17:17

N'oubliez pas de préparer la couronne lol!
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mar 4 Jan - 21:50

http://smileys.sur-l j'adore la galette des rois
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pitchounette
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mar 4 Jan - 23:10

De rien j en ai fait une hier on s est régalé j ai juste réduit la taille de la pâte mais garder les mêmes mesures lol!
Si vous utilisez la recette vous me direz http://smileys.sur-l
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mar 4 Jan - 23:13

tu as oublié les photos http://smileys.sur-l
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pitchounette
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mar 4 Jan - 23:18

bilboadeschatalans a écrit:
tu as oublié les photos http://smileys.sur-l

http://smileys.sur-l c est vrai mais je sais que je vais en refaire donc j en mettrais une.

Tiens première fessée de l année allez je les compte cette année http://mes-smileys.f
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mar 4 Jan - 23:20

lol!

voyons le chiffre final lol!
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Nathou
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mar 4 Jan - 23:41

Faudra faire une nouvelle ligne dans le profil...

Nbre de fessées : ...

lol!
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pitchounette
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mar 4 Jan - 23:51

Nathalie a écrit:
Faudra faire une nouvelle ligne dans le profil...

Nbre de fessées : ...

lol!

Très bonne suggestion faudra la transmettre dans suggestions d améliorations
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Calista
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mar 4 Jan - 23:52

Sinon tu auras ta deuxième fessée de l'année lol!

Et moi je vais m'en prendre une pour le HS http://smileys.sur-l
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Mer 5 Jan - 9:32

n'importe quoi ces filles lol!
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pitchounette
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Sam 15 Jan - 17:59

Une bonne galette pour le 16h

Avant :



Après :

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Calista
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Sam 15 Jan - 18:01

Mmmh tu as raison, y a pas de date pour manger de la galette ! http://mes-smileys.f
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Sam 15 Jan - 18:04

ça a l'air bon Very Happy
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pitchounette
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Sam 15 Jan - 18:09

Calista a écrit:
Mmmh tu as raison, y a pas de date pour manger de la galette ! http://mes-smileys.f

Ben ici on se préoccupe pas des dates pour les galettes, les crêpes c est quand on en a envie et quand je vois les prix des galettes ici c est trop abusé Shocked

bilboadeschatalans a écrit:
ça a l'air bon Very Happy

Je vous dirais ça tout a l heure http://smileys.sur-l
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pitchounette
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Sam 15 Jan - 19:01

Elle est pas mauvaise juste la crème pâtissière trop liquide pfffffff dommage
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Sam 15 Jan - 19:18

il va falloir recommencer lol!
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pitchounette
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Sam 15 Jan - 19:20

lol! la crème pâtissière c est galère a faire faut pas qu elle soit trop liquide ou trop dure est là ben..... Mais bon on l a mangé quand même lol! Je recommencerais toute façon je vais pas payer 13€ une galette pour la même taille No
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Tiffany
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MessageSujet: Re: Galette des rois    Sam 15 Jan - 20:23

miammm
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MessageSujet: Re: Galette des rois    

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