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 MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET

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Dincy
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Messages : 8181

MessageSujet: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET   Mer 2 Juin - 11:33

MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET

Pour 4 personnes :

- 2 escalopes de poulet (environ 250 g)
- 3 cuillerées à café de fond de volaille Maggi
- 300 g de champignons de Paris frais
- 300 ml de lait écrémé
- 240 g de macaroni
- Sel et poivre

Faites cuire les pâtes selon le mode d’emploi et égouttez-les. Lavez et émincez les champignons. Coupez les escalopes en petits dés. Dans la poêle, faites chauffer les champignons et les dés de poulet. Faites-les dorer 5 minutes à feu vif. Ajoutez le lait, le fond de volaille et laissez réduire environ 10 minutes à feu doux. Ajoutez les pâtes, salez, poivrez et mélangez bien.
Les escalopes conserveront tout leur moelleux grâce à l'utilisation du lait qui contribue à la couverture de vos besoins en calcium. Les pâtes vous apportent de l'énergie longue durée alors que les champignons participent à votre bien être en vous apportant des fibres. Parsemez de sauge finement hachée.
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET   Jeu 6 Oct - 15:06

http://smileys.sur-l
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bilboadeschatalans
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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET   Jeu 6 Oct - 15:11

lol!
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Mounette
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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET   Jeu 6 Oct - 23:55

http://smileys.sur-l ça donne des idées avec la sauge je ne connaissais pas.
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MessageSujet: Re: MACARONI AUX CHAMPIGNONS ET AU POULET   

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